Форель вяленая

1 908 ₽/кг

В наличии на складе. Раздел: Форель, вяленая рыба.

Цена за

1 кг (весовой товар)

Страна

Россия

Срок годности

60 дней

Условия хранения

от -18°C до +8°C

Состав

рыба, соль.

Пищевая ценность на 100 г

белки 20 г, жиры 8 г, углеводы 0 г, 225 ккал

Описание

Потрошёная вяленая форель — это деликатес, где природная красота красной рыбы раскрыта в идеальной форме. После бережного вяления мясо обретает благородную янтарную окраску, а текстура становится особенно приятной: плотной, но податливой, с лёгкой упругостью. В таком виде форель сохраняет максимум естественной сочности, а умеренная солёность деликатно подчёркивает её натуральный, чуть сладковатый вкус лососёвых. В аромате улавливаются тонкие морские ноты — свежесть и лёгкая солоноватость, которые делают закуску по-настоящему изысканной.