Окунь вяленый

399 ₽/кг

В наличии на складе. Раздел: Окунь, вяленая рыба.

Цена за

1 кг (весовой товар)

Страна

Россия

Срок годности

60 дней

Условия хранения

от -18°C до +8°C

Состав

рыба, соль.

Пищевая ценность на 100 г

белки 17.7 г, жиры 1 г, углеводы 0 г, 85 ккал

Описание

Вяленый окунь — это классика рыбных закусок: сдержанная, но выразительная, с характером. У него узнаваемый силуэт и плотная структура — после вяления тушка становится упругой, а мясо приобретает благородный янтарный оттенок и слоистую текстуру: волокна легко отделяются, но не рассыпаются, сохраняя форму ломтиков.