Пелядь х/к бабочка

999 ₽/кг

В наличии на складе. Раздел: Пелядь, копчение.

Цена за

1 кг (весовой товар)

Страна

Импорт

Срок годности

30 дней

Условия хранения

от -18°C до +8°C

Состав

рыба, соль

Описание

Пелядь холодного копчения «бабочка» — это деликатес, где эстетика встречается с чистым северным вкусом. Особая разделка делает рыбу по-настоящему выразительной: тушку разрезают по спинке и разворачивают пластом, и она действительно напоминает крылья бабочки. Такая форма — огромный плюс для подачи: хребет легко отделяется, а ломтики получаются ровными и аккуратными.