Стейки камбалы Ерш

1 200 ₽/кг

Сейчас нет в наличии — уточните поступление у менеджера. Раздел: Камбала, вяленая рыба.

Цена за

1 кг (весовой товар)

Страна

Россия

Условия хранения

от -18°C до +8°C

Состав

рыба, соль.

Пищевая ценность на 100 г

белки 21 г, жиры 14 г, углеводы 0 г, 315 ккал

Описание

Стейки камбалы‑ёрш — это брутальный северный деликатес, в котором чувствуется суровый характер Баренцева моря. Каждый стейк — плотный, фактурный, с выразительным рельефом: так проявляется природная структура мяса, которую вяление не разрушает, а, наоборот, подчёркивает.