Юкола из Горбуши

3 840 ₽/кг

В наличии на складе. Раздел: Горбуша, копчение.

Цена за

1 кг (весовой товар)

В коробке

5 шт

Срок годности

30 дней

Условия хранения

от -18°C до +8°C

Состав

рыба, соль

Пищевая ценность на 100 г

белки 23 г, жиры 9 г, углеводы 0 г, 170 ккал

Описание

Юкола из горбуши — это традиционный северный деликатес, в котором соединились вековые традиции и чистый вкус дикой рыбы. Пласты филе на коже, надрезанные аккуратными сегментами, выглядят самобытно и сразу притягивают взгляд: тёплый янтарно‑розовый оттенок, плотная, но не пересушенная текстура — признак правильной вялки.