Форель х/к
1 824 ₽/кг
В наличии на складе. Раздел: Форель, копчение.
- Цена за
- 1 кг (весовой товар)
- Бренд
- Форель холодного копчения
- Страна
- Россия
- Срок годности
- 30 дней
- Условия хранения
- от -18°C до +8°C
- Состав
- рыба, соль
- Пищевая ценность на 100 г
- белки 19 г, жиры 8 г, углеводы 0 г, 170 ккал
Описание
Потрошёная форель холодного копчения — это деликатес, где бережная технология раскрывает лучшие качества рыбы. При таком способе обработки рыбу пропитывают дымом при низкой температуре, благодаря чему она сохраняет сочность, плотную, но нежную текстуру и максимум полезных веществ. Мясо получается нежно-розового цвета, иногда с тонкими жировыми прослойками.
