Дорадо вяленая

1 850 ₽/кг

В наличии на складе. Раздел: вяленая рыба.

Цена за

1 кг (весовой товар)

Страна

Россия

Срок годности

90 дней

Условия хранения

от -18°C до +8°C

Состав

рыба, соль.

Пищевая ценность на 100 г

белки 20 г, жиры 9 г, углеводы 0 г, 157 ккал

Описание

Вяленая дорадо — это кусочек Средиземноморья в каждой порции: деликатный морской вкус, плотная текстура и тонкий аромат, в котором слышны соль, ветер и тёплые воды. Дорадо из семейства спаровых славится нежным мясом с едва уловимой сладковатой нотой — и вяление не заглушает её, а, наоборот, концентрирует, делая вкус более глубоким и выразительным.