Синец вяленый

530 ₽/кг

В наличии на складе. Раздел: вяленая рыба.

Цена за

1 кг (весовой товар)

Страна

Россия

Срок годности

60 дней

Условия хранения

от -18°C до +8°C

Состав

рыба, соль.

Пищевая ценность на 100 г

белки 17 г, жиры 3 г, углеводы 0 г, 100 ккал

Описание

Вяленый синец — это деликатес с характером: в нём чувствуется простор большой реки, прохлада глубоких плёсов и неспешный ритм рыбацкой жизни. Синец, близкий родственник леща, в вяленом виде раскрывается особенно выразительно: тушки приобретают благородный янтарно‑золотистый оттенок, а тонкая кожица ложится лёгким глянцевым узором — будто природа сама расписала каждый кусочек.