Рыба игла (Сарган) х/к
1 090 ₽/кг
Сейчас нет в наличии — уточните поступление у менеджера. Раздел: копчение.
- Цена за
- 1 кг (весовой товар)
- Срок годности
- 30 дней
- Условия хранения
- от -18°C до +5°C
- Состав
- рыба, соль
Описание
Рыба-игла (сарган) холодного копчения — настоящий морской деликатес с очень характерной, запоминающейся внешностью. Её легко узнать по вытянутому, змеевидному телу, покрытому мелкой серебристой чешуёй, и длинным челюстям, похожим на пинцет с острыми зубками. При холодном копчении рыбка сохраняет свою изящную форму, а мясо приобретает деликатную плотность и красивый золотистый оттенок.
